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11.05.2018

Anassa – Petit déjeuner sous les oliviers

Est-ce qu’un petit-déjeuner est différent lorsqu’il est pris sous les oliviers? Je n’y avais jamais pensé avant – jusqu’à ce que tout d’un coup c’était comme ça. Ma réponse est : oh oui, tout simplement merveilleux – surtout parce que je peux aussi contempler la mer de la table ! Une sensation qui rappelle le sud, si méditerranéen, le printemps ou l’été, une pause de la vie quotidienne, des vacances parfaitement mises en scène. Et quand le soleil matinal est encore là, un vent léger souffle de la mer, on peut sentir les herbes des environs – alors on ne peut pas s’en éloigner si vite : je pourrais toujours prendre le petit déjeuner dans l’ « Anassa » à Chypre, toujours dîner comme au restaurant « Basilico ». Cela devient une véritable passion.

L’hôtel de luxe est situé à l’ouest de la péninsule d’Akamas, à 65 kilomètres de l’aéroport de Paphos, appartient au groupe Leading Hotels of The World – et est considéré comme l’une des meilleures adresses en Méditerranée avec sa position exceptionnelle. J’ai particulièrement apprécié l’intimité que l’on peut y apprécier – dans des suites avec des terrasses avec vue sur la mer et une piscine privée. Quand les quitter ? Pour le petit déjeuner sous les oliviers, par exemple. Pour le spa, pour nager dans la mer. Ou pour les quelques pas vers la chapelle de mariage privée. Il y a même de telles choses ici – si jamais vous êtes de bonne humeur et que vous avez envie d’en faire l’essai.

Photo: © Anassa by Thanoshotels