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11.06.2018

Dolce Vita en Toscane

Toscane

Il y a des endroits qui portent un nom quelconque. Et il y en a, quand la simple pensée du nom évoque un sourire: en Toscane, c’est comme ça. La tête est pleine d’images, pleine d’odeurs et de goûts, chaque souvenir est un plaisir, chaque nouvelle pensée pleine d’anticipation: pensant à L’Andana, par exemple, un vieux manoir restauré avec amour près de Castiglione de la Pescaia. Il ne compte que 33 chambres, dont 13 suites – et toute la magie de la Toscane, le silence et le ciel étoilé inclus. Des spécialités de la région sont servies, dans les verres se trouve du propre vin. Enrico Bartolini est responsable de garantir la combinaison idéale de toute la magie: Il est le chef de cuisine, récompensé par un étoile Michelin.

Quel est le meilleur moment pour y passer de courtes vacances? Ou même plus longues? Par exemple, en septembre et octobre – ou rapidement, avant que l’Italie entière ne prenne ses vacances en août.

Photo: © L’Andana Tenuta La Badiola