Am Boden ist er längst nicht mehr erhältlich. Nur noch Legende. Eine ganz besondere Kostbarkeit, an die sich Kenner ein Leben lang erinnern. Auf Wolke Sieben wird er noch immer ausgeschenkt – weil alles so gut zusammenpasst: Emirates serviert an Bord den Vintage-Jahrgang 1963 des „Graham´s Colheita Port“ vom Weingut Quinta dos Malvedos aus dem Douro-Tal mit seinem Bouquet aus Feige, Walnuss und Datteln. Die Premium-Airline hat alle weltweit verfügbaren Vorräte davon für ihre First Class aufgekauft.

Das passt hervorragend zur Wein-Strategie der Fluggesellschaft aus Dubai, die den größten eigenen Airline-Weinkeller der Welt betreibt und in Burgund derzeit 3,8 Millionen Flaschen Jahrgangsweine lagert. Einige davon werden erst im Jahr 2025 voll ausgereift sein. Gezielt kauft Emirates frühzeitig Top-Weine auf, bevor sie überhaupt auf den Markt kommen und lagert sie selber ein. Partner sind dabei die renommiertesten Weingüter der Welt wie Château Margaux und Château Malartic-Lagravière. Warum all das? Weil die Weinkarte an Bord den Sortimenten von Spitzenrestaurants in den Metropolen der Welt in Nichts nachstehen soll.

Foto: © Emirates 2018