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30.04.2019

« Falisia Portopiccolo » sur l’Adriatique italienne

Si un endroit aussi merveilleux est situé comme un amphithéâtre en plein cintre sur les falaises de Sistiana dans le Frioul-Vénétie Julienne et offre cette vue panoramique sur la mer Adriatique, alors le meilleur hôtel de ce type a droit de porter un nom peu commode: « Falisia, a Luxury Collection Resort & Spa, Portopiccolo ». De plus, il ne compte que 58 chambres et suites. C’est la bonne taille pour être vraiment charmant. J’aime bien quand le vent souffle tôt le matin avec les rideaux, le nouveau jour tente lentement d’entrer dans la chambre, ça sent la mer et le sud, et quelques syllabes d’italien résonnent dans la rue. J’adore le bar « La Piazetta » et j’y reviendrai à cause du restaurant gastronomique « Cliff »: quel cadre magnifique avec la terrasse juste au-dessus de la marina privée – et quels grands vins, quelle créativité, toujours un menu surprenant. L’atmosphère est la cerise sur le gâteau.

J’ai bien aimé le beach club et le spa, en particulier le restaurant « Maxi’s », dont les ingrédients proviennent à 100% de la région immédiate – de la mer ou de l’arrière-pays fertile. La proximité de la ville de Trieste avec ses boutiques, ses concerts, son théâtre et sa vie nocturne est tout aussi agréable que les possibilités de retrait que l’offre l’hôtel. Elle est à seulement 20 minutes en voiture. Et ce n’est pas loin d’Udine. En général, la distance est petite: avec un peu moins de 500 kilomètres de Vienne à Portopiccolo, cela s’accorde bien pour un week-end prolongé. Bien sûr, il y a aussi des vols, nous sommes heureux de nous en occuper pour vous!