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02.10.2019

Première adresse de La Havane

Gran Hotel Manzana Kempinski La Habana : Premier nouvel hôtel de luxe pour Cuba

C’est la plus belle vue que l’on puisse avoir de La Havane en maillot de bain ou en bikini : depuis le bord de la piscine sur le toit jusqu’au dôme du Capitole cubain et sur les toits de la vieille ville. En même temps, c’est la meilleure vue que l’on puisse savourer des lumières de cette ville le soir : en tenue chic de la table du bar sur les meilleurs daïquiris et mojitos de la ville.

Le Gran Hotel Manzana Kempinski La Habana est le fleuron de l’industrie hôtelière cubaine, le premier hôtel de luxe ouvert au niveau mondial après l’ouverture de Cuba – construit dans un magnifique bâtiment du début XIXe siècle entièrement rénové. Tout ici est opulent, les plafonds du premier étage ont même une hauteur de six mètres. Et au rez-de-chaussée, il y a des galeries marchandes de luxe – tout comme il y a plus de cent ans, lorsque le bâtiment fût construit comme la meilleure adresse commerciale de la ville.

L’emplacement ne pourrait pas être meilleur. Et le look à l’intérieur est toujours moderne, le style sophistiqué, absolument à la mode. De plus, le San Cristobal Panoramic Restaurant est un chef-d’œuvre culinaire : les meilleurs fruits de mer des Caraïbes !

Photo: © Gran Hotel Manzana Kempinski La Habana

29.08.2019

L’Afrique du Sud à son meilleur

Grootbos Private Nature Reserve

Ce sont ces minutes inoubliables quand le soleil se lève sur la piscine à débordement, illumine ce paysage de bruyère, fait briller l’océan, les dunes et la plage aux premières lueurs du nouveau jour. Ce sont les midis à l’ombre lors de randonnées pédestres dans les forêts millénaires Milkwood ici, ou en randonnée à cheval. Et c’est le soir sur la terrasse sous le ciel étoilé avec un menu à six plats avec des ingrédients locaux et des poissons fraîchement pêchés de l’Atlantique Sud ou de l’Ocean Indien. Grootbos est un lieu que personne n’oublie : une réserve naturelle privée de 2500 hectares au Cap, au fond de l’Afrique où les deux océans se rejoignent.

La nature sauvage qui l’entoure est autant la résidence que l’auberge elle-même. Tout est uni sur Grootbos, tout appartient ensemble, tout va bien ensemble. La symbiose de l’homme et de la nature est le concept. Parce que la richesse du monde animal et végétal est mieux préservée si l’homme peut ressentir cette beauté avec tous ses sens. Grootbos a onze suites dans le Garden Lodge, 16 dans le Forest Lodge et deux villas. Tous les repas et les nombreuses activités, y compris les promenades guidées, sont inclus dans les prix de la nuitée.

Foto: © Grootbos Private Nature Reserve

29.07.2019

Cent chaises en couleurs variées

Petites Cyclades : arrêter le temps sur Folegandros

Au total, il y en a des centaines. Ils se tiennent par groupes de deux ou quatre, sur de minuscules terrasses devant de petits restaurants, sous les poivriers sur les places du centre de Chora, sur l’île de Folegandros dans les Cyclades. Et sous des chaînes de lumières. Elles sont blanches, vertes claires, bleues claires, peintes plusieurs fois au fil des ans, et presque toutes sont recouvertes de vannerie. Il n’existe pas de compétition pour toutes les chaises : il y en a plein – tous les matins pour le petit déjeuner, quand on sert du yaourt, du jus fraîchement pressé et des fruits, du pain blanc et du fromage de chèvre de l’île. Plus tard pour le déjeuner en plein air, quand ça sent la viande, les herbes. Le soir, quand le poisson du jour fraîchement pêché grésille sur les grilles des tavernes. Et la nuit, quand quelqu’un a sorti la guitare et qu’un autre chante.

Folegandros est une île tranquille, beaucoup plus calme que Santorin, qui est à 45 minutes en catamaran express et avec trois fois la taille. Elle pourrait même être décrit comme son contre-design – et c’est une vraie découverte ! Le plus bel hôtel ? Il s’appelle Anemomilos – avec une vue fantastique sur Chora et la mer. Le meilleur moment pour voyager ? Septembre et mai.

Photo: © Haris – www.harisphoto.com

27.06.2019

Dans l’Empire des Mayas

Nizuc Cancun Resort & Spa

Les Mayas vivaient en blanc comme neige. En bleu clair, en vert turquoise. Ils avaient leur paradis sur leur péninsule natale du Yucatan : des plages lumineuses avec du sable comme celui d’une minuterie, la plus belle mer, des palmiers et des mangroves – et la barrière de corail de Belize avec toute sa splendeur sous-marine juste devant leur porte. « Nizuc », c’est le nom de leur maison de livres d’images, située à une bonne vingtaine de kilomètres au sud de Cancun, la ville de vacances d’aujourd’hui, dans leur propre langue. Cela signifie « langue de terre » en traduction. C’est ainsi que le plus bel hôtel qui existe encore aujourd’hui s’appelle : Nizuc Cancun Resort & Spa.

Dans de nombreux détails, c’est une référence aux aborigènes du passé, à la haute culture des Mayas, à leur art, à leurs personnages, à leurs secrets – tous interprétés de façon moderne, traduits en langage de conception. Les lignes claires dominent, tout comme les contrastes clairs-foncés, les tons noirs, blancs et anthracites, qui rendent la nature avec toutes ses couleurs d’autant plus impressionnante. Il y a six restaurants, trois bars et la plage blanche comme neige à votre porte. Les plus petits quartiers, avec des surfaces intérieures et extérieures, s’étendent sur environ 80 mètres carrés, les plus grands sur plus de 500 mètres carrés.

Le Nizuc Resort appartient au groupe mexicain Brisas, qui exploite certains des meilleurs hôtels du pays. Il a déjà reçu plusieurs prix. Le centre de Cancun se trouve à environ une demi-heure de route et l’aéroport international à onze kilomètres.

Photo: © _mexicanario_

28.05.2019

Abaton Island Resort & Spa en Crète : endroit préféré Sunset Lounge

Du soleil pour l'âme

Les lieux créant du bonheur, ça existe. Il y a certains endroits qui attirent tout le monde. Parfois c’est juste une table sous les palmiers, parfois une terrasse d’hôtel, un belvédère, un bar, une place à l’ombre d’un immense rocher sur la plage de sable. On ne peut pas vraiment planifier une telle chose – il suffit de créer les conditions: Dans le nouvel Abaton Island Resort & Spa en Crète, le Sunset Lounge est devenu un lieu de bonheur. Parce que vous avez l’impression de voler en plein air: au dessus de la mer avec une vue imprenable sur le lac à 180 degrés, avec une architecture qui s’inscrit dans les lignes du paysage. Tout semble organique, cultivé et en mouvement. Cela donne de l’harmonie.

Et si vous ajoutez l’orange riche du coucher du soleil, tandis que d’un côté de l’horizon les lumières des Chersonissos s’allument progressivement – alors la magie est parfaite. Quelle chance d’être en plein milieu – et d’avoir une certaine distance par rapport au monde qui l’entoure. C’est aussi ce que le terme grec « Abaton » signifie : « éloigné » et « inaccessible » – accessible seulement à ceux qui y ont accès. Cela va parfaitement.

Photo: © Abaton Island Resort & Spa