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30.11.2019

« Manaakitanga » du fond du coeur

Se sentir à sa place en Nouvelle-Zélande : faire partie de la famille en tant que voyageur

On sent la chaleur. Il ne faut pas forcément qu’il fasse chaud. C’est plutôt cet intérêt sincère, cette approche réciproque, cette curiosité à l’égard de quelqu’un d’autre. À ce qu’il a à raconter. C’est une chaleur qui vient de l’intérieur. En Nouvelle-Zélande, elle fait partie de la vie quotidienne, de la culture, de l’interaction normale – et il y a même un mot de la langue indigène pour cela : « Manaakitanga ».

Une simple traduction littérale pour ce mot n’existe pas. Au sens le plus large, le terme signifie « la meilleure hospitalité » et inclut le fait d’être là pour l’autre, de prendre soin de lui, de toujours faire de son mieux pour lui aider.

Manaakitanga est un beau mot, il a un son, une mélodie même. Le plus beau, c’est qu’il est réellement vécu sur l’île à l’autre bout du monde. Chaque étranger ici est un ami qu’on ne connaît pas encore. Quelqu’un qui a fait un long voyage pour vivre de grandes choses : cette immensité, cette liberté, cette nature majestueuse – et tous ces moments avec les gens, les Néozélandais. Si vous souhaitez découvrir par vous-même le sentiment de Manaakitanga, nous nous ferons un plaisir de tout organiser.

Photo: ©  Anupam – stock.adobe.com

05.11.2019

Passer le bonjour aux gorilles

One&Only : deux resorts au Rwanda

Ils y sont quelque part, dehors dans la jungle dense, hors de vue par la largeur d’un cheveu. C’est leur pays, leur maison. Quiconque vient leur dire bonjour avec un cœur tremblant et de proximité dans la nature sauvage, doit suivre leurs règles : ne passer qu’une fois par jour, ne pas rester plus d’une heure, ne pas toucher, ne pas regarder dans les yeux.

Ils sont encore environ 780, dont près d’un tiers vivent au Rwanda, la plupart dans le Parc National des Virunga avec ses volcans – et sa jungle dense. Les clients du « One&Only Gorilla’s Nest » près de Kinigi, qui a ouvert ses portes en novembre, peuvent ainsi se rapprocher d’eux, tout comme les clients du One&Only Nyungwe House, l’hôtel partenaire situé au sud du Nyungwe Forest National Park. Qu’est-ce qui restera à jamais après un tel voyage ? Le grand sentiment de les avoir vécus en liberté dans leur habitat : les derniers gorilles de montagne du monde.

Vous collectionnez les moments inoubliables, vous êtes à la recherche des plus beaux souvenirs ? Alors One&Only Gorilla’s Nest et Nyungwe House au Rwanda sont faits pour vous.

Photo: © One&Only Ruanda

02.10.2019

Première adresse de La Havane

Gran Hotel Manzana Kempinski La Habana : Premier nouvel hôtel de luxe pour Cuba

C’est la plus belle vue que l’on puisse avoir de La Havane en maillot de bain ou en bikini : depuis le bord de la piscine sur le toit jusqu’au dôme du Capitole cubain et sur les toits de la vieille ville. En même temps, c’est la meilleure vue que l’on puisse savourer des lumières de cette ville le soir : en tenue chic de la table du bar sur les meilleurs daïquiris et mojitos de la ville.

Le Gran Hotel Manzana Kempinski La Habana est le fleuron de l’industrie hôtelière cubaine, le premier hôtel de luxe ouvert au niveau mondial après l’ouverture de Cuba – construit dans un magnifique bâtiment du début XIXe siècle entièrement rénové. Tout ici est opulent, les plafonds du premier étage ont même une hauteur de six mètres. Et au rez-de-chaussée, il y a des galeries marchandes de luxe – tout comme il y a plus de cent ans, lorsque le bâtiment fût construit comme la meilleure adresse commerciale de la ville.

L’emplacement ne pourrait pas être meilleur. Et le look à l’intérieur est toujours moderne, le style sophistiqué, absolument à la mode. De plus, le San Cristobal Panoramic Restaurant est un chef-d’œuvre culinaire : les meilleurs fruits de mer des Caraïbes !

Photo: © Gran Hotel Manzana Kempinski La Habana

29.08.2019

L’Afrique du Sud à son meilleur

Grootbos Private Nature Reserve

Ce sont ces minutes inoubliables quand le soleil se lève sur la piscine à débordement, illumine ce paysage de bruyère, fait briller l’océan, les dunes et la plage aux premières lueurs du nouveau jour. Ce sont les midis à l’ombre lors de randonnées pédestres dans les forêts millénaires Milkwood ici, ou en randonnée à cheval. Et c’est le soir sur la terrasse sous le ciel étoilé avec un menu à six plats avec des ingrédients locaux et des poissons fraîchement pêchés de l’Atlantique Sud ou de l’Ocean Indien. Grootbos est un lieu que personne n’oublie : une réserve naturelle privée de 2500 hectares au Cap, au fond de l’Afrique où les deux océans se rejoignent.

La nature sauvage qui l’entoure est autant la résidence que l’auberge elle-même. Tout est uni sur Grootbos, tout appartient ensemble, tout va bien ensemble. La symbiose de l’homme et de la nature est le concept. Parce que la richesse du monde animal et végétal est mieux préservée si l’homme peut ressentir cette beauté avec tous ses sens. Grootbos a onze suites dans le Garden Lodge, 16 dans le Forest Lodge et deux villas. Tous les repas et les nombreuses activités, y compris les promenades guidées, sont inclus dans les prix de la nuitée.

Foto: © Grootbos Private Nature Reserve

29.07.2019

Cent chaises en couleurs variées

Petites Cyclades : arrêter le temps sur Folegandros

Au total, il y en a des centaines. Ils se tiennent par groupes de deux ou quatre, sur de minuscules terrasses devant de petits restaurants, sous les poivriers sur les places du centre de Chora, sur l’île de Folegandros dans les Cyclades. Et sous des chaînes de lumières. Elles sont blanches, vertes claires, bleues claires, peintes plusieurs fois au fil des ans, et presque toutes sont recouvertes de vannerie. Il n’existe pas de compétition pour toutes les chaises : il y en a plein – tous les matins pour le petit déjeuner, quand on sert du yaourt, du jus fraîchement pressé et des fruits, du pain blanc et du fromage de chèvre de l’île. Plus tard pour le déjeuner en plein air, quand ça sent la viande, les herbes. Le soir, quand le poisson du jour fraîchement pêché grésille sur les grilles des tavernes. Et la nuit, quand quelqu’un a sorti la guitare et qu’un autre chante.

Folegandros est une île tranquille, beaucoup plus calme que Santorin, qui est à 45 minutes en catamaran express et avec trois fois la taille. Elle pourrait même être décrit comme son contre-design – et c’est une vraie découverte ! Le plus bel hôtel ? Il s’appelle Anemomilos – avec une vue fantastique sur Chora et la mer. Le meilleur moment pour voyager ? Septembre et mai.

Photo: © Haris – www.harisphoto.com